- sdílet!
- mňam to!
- pošlete to!
Zkuste toto ne-maso, super rychlé a snadné, se hýbat-smažit Chow Fun Recipe! Určitě budete milovat, jak jednoduché, ale chutné to je! Perfektní jako boky nebo pro lehká jídla.
Jak jsem v procesu aktualizace a zlepšení starý post a recepty, Narazil jsem na tohle a nemůžu uvěřit, že jsem napsal tento příspěvek téměř přesně před rokem. Tolik věcí se stalo v krátkém rozpětí jednoho roku.
ve stejnou dobu loni Armin a já jsme byli tak zaneprázdněni balením (a prodejem) našich věcí a přípravou všeho pro náš přesun na Filipíny. Tentokrát jsme opět zaneprázdněni nákupem věcí a organizováním move…to náš nový domov. Jsme také právě zpět z cesty a doufejme, že Armin může obejít svůj nabitý program, aby o tom také psal a sdílel některé z našich skvělých (a ne tak skvělých) zážitků z naší cesty v Taipei se spoustou obrázků samozřejmě.
Níže jsou texty z původního příspěvku. Myslel jsem, že si ho nechám, abych si ho mohl v příštích letech znovu přečíst… 
Právě jsem se vrátil z dlouhé měsíce dovolené s rodiči, kteří přišli na nás, abychom si své vůbec první evropské turné. Šli jsme se podívat na některá místa zde v Německu, jako opevněné město Nördlingen; Hohenzollern Schloss; krásné město Mnichov. Také jsme udělali několik malých výletů v blízkosti naší oblasti. Také jsme je přivezli do Rakouska, aby viděli Alpy zblízka. Pak jsme strávili několik dní lenošením v Jesolu, Itálie a pro ně vidět Benátky.
Po tomto, Armin se musel vrátit do práce, ale moji rodiče a já jsem šel na a navštívil svého bratra a jeho rodiny v Paříži. Moji rodiče odletěli minulý pátek na Filipíny. Byl to hektický měsíc a počasí bylo na léto trochu divné. Většinu času deštivé a chladné, ale byla to zábava a čas dobře strávený s rodinou.
protože se stále zotavuji z prázdninové kocoviny (aka. cítím se líný), rozhodl jsem se s vámi podělit o tento opravdu snadný a jednoduchý kantonský oblíbený pokrm všech dob, Chow Fun. Jedná se o misku plochých rýžových nudlí, která je smažená. Je také běžné přidávat maso, obvykle hovězí maso, které bylo marinováno. Ale pokud jste v tuto chvíli jako já, snažíte se vyhnout čemukoli rozrušenému, pak je tato zeleninová Chow Zábava dokonalým pokrmem i pro vás! 
Chow Fun recepty obvykle používají čerstvé široké ploché rýžové nudle známý jako Ho Zábavu (hor zábava, zábavný, shahe zábava, chow foon).
nemůžu to najít tady v naší oblasti, ale viděl jsem tyto suché široké rýžové tyčinky. Tomu se říká Bahn Pho Thajský ekvivalent pro čínskou zábavu Ho, která se také používá pro Pad Thai.
jak připravit Dry Chow Fun Noodles
různé značky dry Chow Fun noodles mohou vyžadovat různé způsoby přípravy. To by mohlo být nejlepší, aby postupujte podle pokynů balíček, ale zde jsou některé další tipy, aby vás o tom, jak připravit nudle, takže nebudete skončit s mokrýma nebo nevařené nudle.
- vařte nebo namočte rýžové nudle podle pokynů, dokud nezměknou, ale uvnitř by to mělo být trochu žvýkané. Nepřevařujte, protože bude pokračovat v vaření později, když se smaží. Může to trvat jen 5 minut nebo až 30 minut.
- opláchněte rýžové nudle vodou z vodovodu a vypusťte přebytečnou vodu.
- Aby se zabránilo rýžové nudle dostat lepkavé, můžete přidat 2 lžičky sezamového oleje, aby odkapané nudle a promícháme ručně, vztahující se na každý nudle s tenkým filmem sezamový olej.
Rychlé & Snadné Zelenina Chow Fun
Bebs
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- 14 ounces rice noodle (dry flat)
- 4 tablespoons sesame oil
- 2 clove garlic – minced
- 2 stonek jarní cibulka – bílá část oddělena od zelené, nakrájíme na proužky
- 2 šálku brokolice růžičky
- , 3 lžíce sójové omáčky
- ¼ šálku ústřicové omáčky
- ¼ šálku vody (nebo suchého sherry)
- 1 malé červené papriky – nakrájíme na proužky
- , 1 lžička cukru – volitelný
-
Vařit nudle podle pokynů na obalu. Některé vyžadují namáčení ve vroucí vodě po dobu několika minut a jiné je třeba vařit v hrnci s vroucí vodou po dobu několika minut.
-
V misce smíchejte sójovou omáčku, ústřicovou omáčku, vodu (nebo suchého sherry) a cukr (pokud přidání). Míchejte, dokud se dobře nerozpustí a cukr se nerozpustí.
-
ve woku nebo pánvi zahřejte sezamový olej na středně vysoké teplo. Česnek a bílou část jarní cibule opečte, dokud nejsou jemné a aromatické. Přidejte brokolice a vařte minutu za stálého míchání.
-
Přidat pre-vařené ploché rýžové nudle a promícháme několikrát, aby se ujistil, že nemají držet pohromadě. Nalijte omáčku a promícháme, dokud nudle nejsou zcela pokryty omáčkou.
-
vmíchejte zelené části jarní cibulky a červené papriky. Vařte další 2 minuty za stálého míchání.
-
Transfer to a serving dish and enjoy while hot.