Kapitel 5

Hvad er symptomerne på Campylobacter madforgiftning?

ikke alle Campylobacter-infektioner får den inficerede person til at blive syg eller udvikle symptomer.

manglen på symptomer kan være resultatet af to ting—den relative modtagelighed (eller immunitet) hos den inficerede person og dosen af organismer, der når tyndtarmen. Når en person er inficeret og udvikler symptomer, kaldes sygdommen Campylobacteriosis.

mængden af tid fra infektion til symptomdebut—typisk benævnt inkubationsperioden—kan variere i betydelig grad. Ifølge en autoritativ tekst, “inkubationsperioden varierer fra 1 til 7 dage, en egenskab, der sandsynligvis er omvendt relateret til den indtagne dosis.”Andre bemærker, at” inkubationsperioden er 1 til 10 dage, hvor de fleste tilfælde forekommer 3 til 5 dage efter eksponering.”De fleste er imidlertid enige om, at inkubationsperioder på mere end 7 dage ikke er ualmindelige.

diarre er den mest konsistente og fremtrædende manifestation af Campylobacteriosis og er ofte blodig. Som en artikel opsummerer:

Campylobacteriosis symptomer kan variere fra diarre og sløvhed, der varer en dag til svær diarre og mavesmerter (og lejlighedsvis feber), der varer i flere uger. Diarre og mavesmerter er de mest almindelige symptomer, og langt de fleste tilfælde er milde. rapporter, at mavesmerter fra Campylobacteriosis kan være så stærke, at de er blevet fejldiagnosticeret som stammer fra blindtarmsbetændelse og har ført til unødvendig appendektomi…

selvom de fleste tilfælde af Campylobacteriosis er selvbegrænsende , har op til 20% en langvarig sygdom (længere end 1 uge) eller et tilbagefald, og 2 til 10% kan efterfølges af kroniske følgevirkninger. Andre typiske symptomer på C. jejuni infektion omfatter feber, kvalme, opkastning, mavesmerter, hovedpine og muskelsmerter. Sådanne infektioner kan også være alvorlige og livstruende. Døden er mere almindelig, når andre sygdomme (f.eks. kræft, leversygdom og immunomangel sygdomme) er til stede. En ofte citeret undersøgelse anslår, at 200 til 730 personer dør som følge af Campylobacter infektioner hvert år.

sygdommen varer normalt ikke mere end en uge; dog kan alvorlige tilfælde vare i op til tre uger, og omkring 25% af individer oplever symptom tilbagefald. I de fleste tilfælde varer den værste af sygdommen, det vil sige den mest intense og smertefulde af symptomerne, 24-48 timer, inden den derefter tager en uge for fuldt ud at løse.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.