Wird Shetterly

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Jul 20, 2020 · 2 min lesen

Drucke der Kongressbibliothek & Fotografien von Washington, D.C. 20540 USA http://hdl.loc.gov/loc.pnp/pp.print

In I Know Why the Caged Bird Sings schrieb Maya Angelou:

Die Leute in London pflegten zu sagen, dass die Weißen in unserer Stadt so voreingenommen seien, dass ein Neger kein Vanilleeis kaufen könne. Außer am vierten Juli. An anderen Tagen musste er sich mit Schokolade zufrieden geben.

Einige Leute — einschließlich eines Schriftstellers für die Zeitung Guardian — glauben, Angelou habe eine Tatsache mitgeteilt. Sie verstehen falsch, was mit „früher gesagt“ gemeint ist — es war ein grimmiger Witz: „Wie rassistisch waren die Menschen in Deutschland? Sie waren so rassistisch, dass ein Neger nur am vierten Juli Vanilleeis kaufen konnte.Im Jim Crow South weigerten sich einige weiße Unternehmen, schwarzen Menschen zu dienen, und die meisten hatten besondere Bedingungen für schwarze Kunden: Bestellen Sie an der Hintertür, essen Sie im Hinterhof, benutzen Sie den „farbigen“ Waschraum, schauen Sie Filme auf dem Balkon usw.

Aber es gibt keine Beweise dafür, dass Vanilleeis für irgendjemanden verboten war. Weiße Geschäftsleute waren zuerst Geschäftsleute. Sie verkauften weiße Produkte wie Milch, Brot und Eis an Schwarze, weil das Geld der Schwarzen grün war.

In der Folklore geht es nie darum, was historisch wahr ist. Es geht darum, was emotional wahr ist, also scherzten Schwarze, dass ein Neger nicht einmal Vanilleeis kaufen könne, wo er aufgewachsen sei. Humor war schon immer eine Überlebenstaktik für Menschen in schwierigen Zeiten.

Dies zu erforschen brachte eine interessante Tatsache hervor: 1894 schrieb die New York Times fälschlicherweise einem Schwarzen die Erfindung von Eiscreme zu:

DER URSPRUNG VON EISCREME: Der Mann, der das Eis erfand, war ein Neger namens Jackson und führte zu Beginn des heutigen Jahrhunderts eine kleine Konditorei. Kalte Puddings, die gekühlt wurden, nachdem sie auf einen Eiskuchen gelegt worden waren, waren sehr in Mode, und Jackson hatte die Idee, sie einzufrieren, indem er die Zutaten in einen Blecheimer legte und vollständig mit Eis bedeckte. Jeder Eimer enthielt einen Liter und wurde für 1 Dollar verkauft. Es wurde sofort populär, und der Erfinder vergrößerte bald seinen Laden, und als er starb, hinterließ er ein beträchtliches Vermögen, und viele versuchten, seinem Beispiel zu folgen, und Eiscreme wurde über die Straßen verkauft, sehr viel wie die Hokey-Pokey-Karren gerollt, aber keinem von ihnen gelang es, den Geschmack zu erhalten, den Jackson in seinem Produkt hatte.

– New York Times, 11.März 1894 (S. 18)

Eiscreme ist natürlich viel älter als der möglicherweise mythische Mr. Jackson. Das erste historische Auftreten von Eis war um 500 v. Chr.

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