Luku 5

mitkä ovat kampylobakteeri-ruokamyrkytyksen oireet?

kaikki Kampylobakteeriinfektiot eivät aiheuta tartunnan saaneen sairastumista tai oireita.

oireiden puuttuminen voi johtua kahdesta asiasta: tartunnan saaneen henkilön suhteellisesta herkkyydestä (tai immuniteetista) ja ohutsuoleen päätyvien organismien annoksesta. Kun ihminen saa tartunnan ja saa oireita, sairautta kutsutaan Kampylobakterioosiksi.

aika tartunnasta oireiden alkamiseen—jota tyypillisesti kutsutaan itämisajaksi—voi vaihdella huomattavasti. Erään arvovaltaisen tekstin mukaan ” itämisaika vaihtelee 1-7 päivän välillä, mikä on todennäköisesti kääntäen verrannollinen nautittuun annokseen.”Toiset huomauttavat, että” itämisaika on 1-10 päivää, useimmissa tapauksissa 3-5 päivää altistumisen jälkeen.”Useimmat ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, että yli 7 päivän itämisajat eivät ole harvinaisia.

ripuli on kampylobakterioosin johdonmukaisin ja näkyvin ilmentymä, ja se on usein veristä. Kuten eräässä artikkelissa tiivistetään:

Kampylobakterioosin oireet voivat vaihdella ripulista ja letargiasta, joka kestää päivän, vaikeaan ripuliin ja vatsakipuun (ja joskus kuumeeseen), joka kestää useita viikkoja. Ripuli ja vatsakivut ovat yleisimpiä oireita, ja valtaosa tapauksista on lieviä. ilmoita, että kampylobakterioosin aiheuttama vatsakipu voi olla niin voimakasta , että se on diagnosoitu virheellisesti umpilisäkkeen umpilisäkkeen aiheuttajaksi ja johtanut tarpeettomaan umpilisäkkeen poistoon…

vaikka useimmat Kampylobakterioositapaukset ovat itsestään rajoittuvia, jopa 20 prosentilla tauti on pitkittynyt (yli 1 viikko) tai uusiutunut, ja 2-10 prosentilla voi olla kroonisia jälkiseurauksia. Muita tyypillisiä C. jejuni-infektion oireita ovat kuume, pahoinvointi, oksentelu, vatsakivut, päänsärky ja lihaskivut. Tällaiset infektiot voivat olla myös vakavia ja hengenvaarallisia. Kuolema on yleisempää, kun muita sairauksia (esim., syöpä, maksasairaus, ja immuno-puutostaudit) on läsnä. Eräässä usein mainitussa tutkimuksessa arvioidaan, että Kampylobakteeriinfektioihin kuolee vuosittain 200-730 ihmistä.

sairaus kestää yleensä enintään viikon; vaikeat tapaukset voivat kuitenkin jatkua jopa kolme viikkoa ja noin 25%: lla henkilöistä ilmenee oireiden uusiutumista. Useimmissa tapauksissa sairauden pahin eli oireista voimakkain ja kivuliain kestää 24-48 tuntia, ennen kuin sen jälkeen menee viikko täyteen selvittämiseen.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.