추상

임상의 중요성 비타민으로 필수 영양소가되었다 점점 더 명확합니다. 적절한 비타민은 정상적인 유기 형성,면역 능력,조직 분화 및 시각주기를 위해 필요합니다. 개발 도상국에 널리 퍼져있는 결핍은 매년 백만 건 이상의 불필요한 사망 및 실명을 초래합니다. -카로틴은 비타민 결핍의 대폭적인 성격을 설명하는 가난한 인구 중 중요한,그러나 부족한,비타민의 근원입니다. 그것은 단지 최근에 명백 하 게 되었다 그것의 전통적인 규정식 근원의 생물 전환은 이전에 가정 보다 훨씬 덜 효율적입니다. 다른 주요 카로티노이드,특히 리코펜,루테인 및 제아잔틴은 항산화 및 광 보호 활성을 포함하여 중요한 생물학적 특성을 갖는 것으로 밝혀졌으며 높은 섭취는 관찰 연구에서 여러 만성 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다. 그러나 현재까지 섭취 한 카로티노이드의 임상 적 가치를 개별적으로 또는 조합하여 생리 학적 또는 약리학 적 용량으로 입증 한 임상 시험은 없으며 프로 비타민 제외 카로틴 활성. 실제로,몇몇 예심은 혼자 또는 다른 산화 방지제와 조화하여 100%년 카로틴의 고용량을 주어진 고위험 개인(흡연자와 석면 노동자)중 폐암의 증가한 리스크를 건의했습니다. 카로티노이드가 유효하게 하는 비 프로비타민 고용량의 섭취의 가치의 일반적으로 부닥친 요구의 앞에 기록 매우 더 필요하다.맥클라렌의 비평”위대한 단백질 실패”(1)의 출판은 기근을 수반하는 단백질-에너지 영양 실조를 완화하려는 노력을 제외하고 영양 중심의 전략과 개입에 대한 세계적인 우려를 상당 기간 크게 감소시켰다. 이 방치는 부분적으로 비타민 결핍의 높은 유병률에 대한 관심이 증가했기 때문에 변화하기 시작했습니다.이 결핍은 우먼 외(2)에 의해 처음 문서화되었으며,이 결핍은 매년 5-10 백만 건의 안구 건조증과 50 만 건의 돌이킬 수없는 실명 사례(3)에 책임이 있다는 증거 때문입니다. 영양 커뮤니티와 국제 기증자는 일반적으로 미량 영양소 결핍에 대한 새로운 관심을 개발 한 반면,특히 비타민 결핍(4),지역 및 글로벌 정책 입안자들은 임상 적 안구 질환의 발병 이전에 가벼운 정도의 결핍조차도 심각한 감염(주로 홍역 및 설사)에 대한 저항력을 감소시키고 이환율과 사망률을 극적으로 증가 시켰을 때 문제를 심각하게 생각하기 시작했습니다(5). 비타민 결핍은 세계적인 인정을 받았으며,그 완화는 어린이 권리 협약 및 최근에는 밀레니엄 개발 목표에 안치되었습니다. 유니세프(6)가 이끄는 글로벌 이니셔티브를 통해 비타민 결핍을 줄이는 데 실질적인 진전이 이루어졌으며 캐나다와 미국의 해외 지원에 의해 크게 지원되었습니다.더 걱정스러운 것은 여전히 여러 대형,특히 잘 수행 된 무작위 임상 시험의 결과입니다. 무작위 시험은”결핍”을 반전 또는 제약 양의 특정 물질의 섭취를 증가의 값을 증명하기위한”황금 표준”입니다. 이들은 암이나 암 사망의 발생률에 일관된 감소를 찾을 수 없습니다,또는 심혈관 질환의,무작위로 수신하도록 할당 된 개인 중 -카로틴,또는없이 -토코페롤 또는 레티놀(33-35). 더 나쁜 것은 폐암 위험이 높은 참가자(흡연자 및/또는 석면 근로자)를 구체적으로 등록한 이러한 시험 중 2 건에서 활성 약제가 폐암 발병 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다(34,35). 문헌에 대한 후속 체계적인 검토는 다음과 같은 암 위험 증가의 가능성을 확인합니다.저자의 책임은 다음과 같다-로:연구의 잉태와 원고를 준비;그리고 한국과학기술원:데이터 수집 및 원고의 검토에 도움. 저자 중 어느 것도 이해 상충을보고하지 않았습니다.2011 년 3 월 11 일~12 일,매사추세츠 주 보스턴에서 열린”카로티노이드 연구의 새로운 발전”컨퍼런스에서 발표되었습니다.

맥라렌
DS

. . 2002 년 12 월 13 일:2920 초–2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초-2920 초

패널에 미량영양소,소위원회에서 참고 수준의 영양분과의 해석과 사용의 섭취 기준이며,상임위원회에 과학적인 평가 섭취 기준 식품 영양 보드

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β-카로틴과 폐암에는 사례 연구

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