przejdź do przepisu

Drukuj przepis

Udostępnij lub zapisz na później

ciasteczka z jabłkami są idealną jesienną (lub naprawdę w każdej chwili) ucztą do podzielenia się z dziećmi—niezależnie od tego, czy je udekorujesz lukrem jogurtowym! Te zdrowe ciasteczka mają niską zawartość dodatku cukrów i są elastyczne w przypadku wielu alergii pokarmowych.

ciasteczka jabłkowe

często pieczymy razem w weekendy, a u moich dziewczyn Robienie ciasteczek to zawsze hit. Te jabłkowe ciasteczka, które są pełne pełnoziarnistych, błonnika, białka i zdrowych tłuszczów, są również na tyle słodkie, że mogą być ucztą—a Proces jest na tyle łatwy, że dzieci mogą pomóc mi je wymieszać i upiec. Plus, ponieważ są wolne od jaj, jest to miłe ciasto do zrobienia z dziećmi, ponieważ nie ma strachu przed surowym jajkiem!

wskazówka: partia tych ciasteczek to świetny sposób na wykorzystanie jabłka, które może pozostawać w Twojej szufladzie.

wegańskie ciasteczka jabłkowe

te jabłkowe ciasteczka owsiane są wykonane bez jaj i nabiału, jest opcja bezglutenowa (która jest tą, której zawsze używam!), oraz Opcja bez orzechów. Są więc przystosowane do wielu alergii pokarmowych – ale smakują wyśmienicie, bez względu na to, jak je przyrządzisz!

Wskazówka: Te ciasteczka są przyjazne dla alergików, ale nie potrzebujesz żadnych specjalnych składników, aby je przygotować.

składniki-w-ciasteczkach-jabłkowych

składniki-w-ciasteczkach-jabłkowych

składniki w ciasteczkach-owsianych jabłkowych

aby uzyskać te ciasteczka, potrzebujesz:

  • płatki owsiane
  • mąka
  • mielone siemię lniane (lub trochę dodatkowej mąki)
  • rodzynki
  • 2 jabłka
  • miód lub syrop klonowy
  • roztopiony olej kokosowy
  • proszek do pieczenia
  • cynamon

Wskazówka: W tym przepisie możesz użyć dowolnego jabłka, które wolisz, chociaż te, takie jak Pink Lady i Granny Smith, są często tym, co wybieram.

jak zrobić zdrowe ciasteczka Apple krok po kroku

Oto prosty proces związany z tworzeniem tych łatwych ciasteczek. Przewiń w dół do dołu tego postu, aby zobaczyć pełny przepis.

  1. zetrzyj jabłka i wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce za pomocą drewnianej łyżki. Wstawić do lodówki, aby ostygła, gdy piekarnik się nagrzeje.
  2. Porcjuj kulki ciasta, umieść na przygotowanej blasze do pieczenia i naciśnij. Piec!
  3. ostudzić na blasze do pieczenia.
  4. wierzch w razie potrzeby polewą jogurtową.

wskazówka: możesz pominąć lukier, jeśli wolisz!

jak zrobić lukier jogurtowy

więc lukier do tych ciasteczek jest całkowicie opcjonalny i sprawia, że są nieco słodsze, ale jest również naprawdę zabawny! Wystarczy wymieszać 2 łyżki zwykłego pełnego mleka jogurtu greckiego i 1/4 szklanki cukru pudru, aż będzie gładka. Skropić ciastka lub łyżkę do torby z zamkiem błyskawicznym, uszczelnić i odciąć róg. Mżawka nad ciasteczkami. Moja starsza córka uwielbia pomagać w tym kroku!

WSKAZÓWKA: Możesz również po prostu skropić jogurt waniliowy przed jedzeniem, jeśli chcesz niższą opcję cukru.

pliki cookie apple

pliki cookie apple

jak długo mogę przechowywać te pliki cookie?

ciasteczka owsiane jabłkowe można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2 dni lub w lodówce do 5 dni. Lekko ujędrniają, gdy są przechowywane w lodówce.

wskazówka: są najlepsze, pod względem tekstury, ponieważ mają mały chrupek, w dniu, w którym są przygotowywane przed przechowywaniem, ale są pyszne przez całą drogę!

Wskazówki dotyczące tworzenia najlepszych ciasteczek jabłkowych

  • użyj certyfikowanego owsa bezglutenowego, jeśli jest to potrzebne, aby ten przepis był bezglutenowy.
  • użyj różowych jabłek lady lub granny smith lub innego gotującego jabłka, które wolisz.
  • nie musisz obrać jabłek podczas tarcia.
  • te są najlepsze w dniu ich powstania-bo mają mały chrupek na brzegach!- ale dobrze przechowywać do 5 dni. (Spodziewaj się, że zmiękną.)
  • możesz użyć lukru lub go pominąć. Można również mżnąć na trochę jogurtu waniliowego tuż przed podaniem do niższej opcji cukru.
  • możesz użyć suszonej żurawiny lub użyć dodatkowych nasion lub orzechów zamiast rodzynek, jeśli wolisz.
  • są idealne na zdrowszy deser lub przekąskę. Albo nawet ciastko śniadaniowe!

chciałbym usłyszeć, czy Twoja rodzina myśli, jeśli robisz ten przepis, więc proszę o komentarz poniżej, aby się podzielić. Uwielbiam słuchać Twoich opinii i doceniam każdy komentarz.

Drukuj

opis

te obfite ciasteczka jabłkowe są bardzo słodkie, ale mają mało dodatku cukru. Możesz również podawać je jako ciasteczka śniadaniowe (możesz po prostu zostawić lukier off!)

składniki

  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej
  • 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego (lub 1 łyżka dodatkowej mąki)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 1/2 szklanki startego jabłka (około 2 średnie)
  • 1 szklanka rodzynek
  • 1/2 szklanki posiekanych orzechów nerkowca, orzechów włoskich lub nasion słonecznika
  • 1/2 szklanki roztopionego oleju kokosowego
  • 1/3 szklanki miodu lub syropu klonowego
  • lukier jogurtowy (opcjonalnie)

instrukcje

  1. wymieszać wszystkie składniki w dużej ilości. miska za pomocą drewnianej łyżki. Wstawić do lodówki, aby ostygła, gdy piekarnik się nagrzeje.
  2. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
  3. porcja z 2-łyżka wielkości kulki ciasta, umieścić na przygotowanej blasze do pieczenia, i naciśnij w dół, aż 1/4-1/2 cala grubości. Rozstaw je o cal od siebie-nie będą się rozprzestrzeniać, więc blisko jest w porządku. Piec przez 20-22 minut lub do lekko złocistego na brzegach. Ostudzić na blasze do pieczenia i top z lukrem jogurtowym w razie potrzeby. Niech ustawić na kilka minut i służyć.

uwagi

najlepiej spożywać je w dniu ich wytworzenia, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce przez 3-5 dni. Podczas przechowywania lekko zmiękną.

aby były nieco mniejsze, użyj 1 łyżki ciasta i piecz zgodnie z zaleceniami przez 18-20 minut.

lukier jogurtowy:
wymieszać razem 2 łyżki zwykłego pełnego mleka jogurtu greckiego i 1/4 szklanki cukru pudru w małej misce, aż będzie bardzo gładka. Umieść lukier w górnej torbie na suwak i zamknij. Odetnij jeden róg i mżnij nad ciastkami. (Lub po prostu użyj łyżki!) Odstawić na kilka minut lub do 2 godzin i podawać.

użyj certyfikowanego owsa bezglutenowego w razie potrzeby, aby ten przepis był bezglutenowy.

użyj jabłek pink lady lub granny smith lub innego gotującego jabłka, które wolisz.

nie trzeba obrać jabłek podczas tarcia.

możesz użyć lukru lub go pominąć. Można również mżnąć na trochę jogurtu waniliowego tuż przed podaniem do niższej opcji cukru.

Możesz użyć suszonej żurawiny lub użyć dodatkowych nasion lub orzechów zamiast rodzynek, jeśli wolisz.

są idealne na zdrowszy deser lub przekąskę. Albo nawet ciastko śniadaniowe!

Filder Under: Desery, Przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.