Lauren Kinsey
Lauren Kinsey

Zapisz się

13 sierpnia 2018 r. · 2 min czytać

Lokalizacja Истона

Zaledwie 17 dolarów, można uzyskać najnowsze 18-calowej pizze wypiekane w piecu, w Whole Foods Easton. Mają opcję pizzy o nazwie, ” Mighty Vegan.”Dodatkami mają być sos pomidorowy San Marzano, smażone grzyby, suszone pomidory, szpinak, brokuły i świeża bazylia. Zamówiłam tę, którą dostaliśmy wczoraj z dodatkowym szpinakiem. Wydaje się, że zostawili suszone pomidory i dodali zamiast nich pieczone pomidory.

skórka była również mniej Puszysta niż zwykle, a bardziej spalona.

oferują ser wegański w postaci sera Daiya. Mają różne wegańskie dodatki do wyboru –

karczochy

rukola

świeża bazylia

szpinak

smażone grzyby

Kalamata oliwki

karmelizowana cebula

czerwona cebula

Grillowana cukinia

pieczona czerwona papryka

pieczone pomidory

świeże pomidory

wygooglowałam „jakie są składniki ciasta do pizzy Whole Foods?”Znalazłem ten wynik…

skorupa: biały: niebielona wzbogacona mąka pszenna (niacyna, zredukowane żelazo, tiamina, monoazotan, ryboflawina, kwas foliowy), mąka jęczmienna matowana, woda, oliwa z oliwek, drożdże, sól, cukier).

sos pomidorowy: pomidory, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, czysta oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, sól, oregano, przyprawy, czosnek, kwas cytrynowy.

(Wow. Sprawdź, jak sos ma w sobie trzy rodzaje oleju. To znaczy, że to pewnie więcej oleju niż pomidora.

znalazłem ciekawy artykuł, który wyjaśnia, dlaczego ludzie dodają olej do ciasta.

tłuszcze i oleje zapewniają delikatność, uczucie w ustach i smak gotowej Skórki. Pomagają również zwiększyć objętość ciasta i hamują przenikanie wilgoci z dodatków podczas pieczenia, pomagając w ten sposób zapobiegać tworzeniu się linii dziąseł.

przypuszczam, że dużo oleju w sosie może również pomóc w zapobieganiu tworzeniu się linii dziąseł.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.