Lauren Kinsey
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Ago 13, 2018 · 2 min de leitura

Easton Localização

Por apenas r $17, você pode começar um novo lar-cozido de 18 polegadas de pizza no Whole Foods Easton. Eles têm uma opção de pizza chamada, ” O Poderoso Vegan.”As coberturas devem ser Molho De Tomate San Marzano, Cogumelos salteados, tomates secos ao sol, espinafres, brócolos e manjericão fresco. Encomendei o que recebemos ontem à noite com espinafres extra. Eles parecem ter deixado o tomate seco ao sol fora e adicionado tomate torrado em vez disso.

a crosta também era menos fofa do que normalmente é, e mais queimada.oferecem queijo vegan sob a forma de Daiya. Eles têm uma variedade de vegan coberturas você pode escolher

Alcachofras

Rúcula

o Manjericão Fresco

Espinafre

Cogumelos Salteados

Azeitonas Kalamata

Cebolas Caramelizadas

Cebola Vermelha

Abobrinha Grelhada

Assado com Pimentão Vermelho

Tomate Assado

Tomates Frescos

eu pesquisei “Quais são os ingredientes em Alimentos integrais, massa de pizza?”Eu encontrei este resultado …

em crosta: branco: farinha de trigo enriquecida cru (niacina, ferro reduzido, tiamina, mononitrato, riboflavina, ácido fólico), farinha de cevada matizada, água, azeite, levedura, sal, açúcar).molho de tomate: tomate, azeite virgem extra, azeite puro, óleo de girassol, sal, orégãos, especiarias, alho, ácido cítrico.(Wow. Veja como o molho tem três tipos de óleo. Isso significa que provavelmente é mais óleo do que tomate.)

encontrei um artigo interessante que explica por que as pessoas adicionam óleo à massa.Gorduras e óleos fornecem ternura, sensação da boca e sabor à crosta acabada. Ajudam também a aumentar o volume da massa e inibem a penetração da humidade das coberturas durante a cozedura, ajudando assim a evitar a formação da linha da pastilha elástica.suponho que um monte de óleo no molho também pode ajudar a prevenir a formação da linha de goma.

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