Misoyaki somon

a fost un timp de când am făcut un fel de mâncare misoyaki. Un fel de mâncare misoyaki este similar cu un fel de mâncare teriyaki în care carnea este marinată într-un sos miso dulce și sărat. Am făcut întotdeauna misoyaki cu cotlete de porc, dar recent am dat peste o postare despre somonul misoyaki . Somonul este probabil peștele meu preferat și cu greu am nevoie de o scuză pentru a încerca stilul misoyaki. În mod normal, marinez carnea de porc doar o oră înainte de a o găti, dar am decis să încerc să marinez somonul peste noapte pentru o aromă și mai mare. Sa dovedit a fi foarte bun. Somonul era fraged, suculent, dulce și sărat. Data viitoare cred că aș dori să încerc misoyaki cu codul negru menționat în postare. Nu am avut niciodată cod negru și sună interesant.
puteți schimba cu ușurință salinitatea, dulceața, netezimea și lichiditatea sosului misoyaki schimbând raportul ingredientelor. Toate ingredientele ar trebui să fie disponibile în secțiunea asiatică a magazinului dvs. alimentar sau la un magazin alimentar local Asiatic. Puteți marina doar o oră sau până la câteva zile. Odată ce marinarea se face, masa se gătește în câteva minute. Puteți marina aproape orice tip de carne. Mi-aș imagina, de asemenea, că sosul misoyaki ar merge bine pe legume.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.