studier har visat att enkelt socker kan ha hemska biverkningar inklusive viktökning, hjärtsjukdom, dålig hud, diabetes och till och med cancer. Uppenbarligen vill vi människor inte att någon av dessa kroppsliga händelser ska hända, och därför söker vi alltid efter de bästa sätten att smaka på sötmen av enkelt socker utan att uppleva dess negativa biverkningar. Från Sweet N ’ Low till Splenda, Agave, kokosnötsocker och Stevia finns det många sockeralternativ i denna dag och ålder. En, dock, att vi aldrig får glömma, är munk frukt, eftersom munk frukt bara kan vara den bästa av dem alla.

munkfrukt är en fyrdubbel Nollfrukt

munkfrukt har noll kalorier, noll kolhydrater, ett glykemiskt index på noll och noll socker. Japp, det är bokstavligen ingenting men smakar som något… så coolt.

det orsakar inte en ökning av blodsockret

glykemiskt index är ett värde som tilldelas livsmedel baserat på hur långsamt eller hur snabbt dessa livsmedel orsakar ökningar i blodsockernivån. Högt blodsocker kan leda till blindhet, njursvikt eller öka kardiovaskulär risk. Munkfrukt har ett glykemiskt index på 0, vilket gör det till ett mycket hälsosamt val. För en jämförelse har glukos (enkelt socker) ett jättestort glykemiskt index på 103.

munkfrukt finns i flera former

munkfrukt kan omvandlas till granulat, pulver och vätskor. Faktum är att ett munkfruktföretag, Lakanto, har utnyttjat denna förmåga genom att skapa karamelsås, chokladsirap och lönnsirap, alla sötade av munkfrukt.

studier tyder på att det kan innehålla antioxidanter

studier på djur har föreslagit att mogrosiderna (vad gör munkfrukt så söt) extraherad från munkfruktväxten har antioxidantegenskaper.

det har inga skadliga biverkningar enligt FDA

U. S. Food and Drug Administration (FDA) anser att munkfrukt är säker, för det har inte funnits några tecken på skadliga biverkningar från att äta växten.

det orsakar inte samma gastrointestinala biverkningar som andra sockeralternativ

Till skillnad från munkfrukt kan Stevia och andra konstgjorda sötningsmedel som Sweet N’ Low orsaka gastrointestinala biverkningar hos vissa människor, inklusive gas, illamående och uppblåsthet.

munkfrukt är mindre benägen att orsaka allergiska reaktioner

Till skillnad från munkfrukt är Stevia en del av Asteraceae-växtfamiljen, som inkluderar tusenskönor, solrosor och krysantemum. Alla som är allergiska mot dessa växter eller andra i familjen bör undvika steviaprodukter.

uppenbarligen uppväger munkfruktens fördelar mycket både enkelt socker och både naturliga och konstgjorda sockeralternativ. Så, vad väntar du på? Gör övergången till monk fruit ASAP.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.