Hoppa till: recept PRINT

  • dela det!
  • Yum det!
  • skicka det!
snabb och enkel grönsak Chow kul (Chow Foon) recept

prova denna no-kött, super snabb och enkel Wok Chow roligt recept! Du kommer definitivt att älska hur enkelt men smakfullt det är! Perfekt som sidor eller för lätta måltider.

vegetabilisk Chow Fun (Chow Foon) enkelt recept | Foxy Folksy

vegetabilisk Chow Fun (Chow Foon) enkelt recept | Foxy Folksy

som jag håller på att uppdatera och förbättra gamla inlägg och recept, kom jag över den här och jag kan tror inte att jag skrev det här inlägget för nästan exakt ett år sedan. Så många saker har hänt på bara en kort period av ett år.

samma tid förra året var Armin och jag så upptagna med att packa (och sälja) våra saker och förbereda allt för vår flytt till Filippinerna. Den här gången är vi återigen upptagna med att köpa saker och organisera en move…to vårt nya hem. Vi är också precis tillbaka från en resa och förhoppningsvis kan Armin komma runt sitt upptagna schema för att skriva om det också och dela några av våra fantastiska (och inte så bra) upplevelser från vår resa i Taipei med massor av bilder förstås.

nedan är texterna från det ursprungliga inlägget. Jag tänkte att jag skulle behålla den så att jag kan läsa den igen under de kommande åren… Easy Chow Fun (Chow Foon) recept

Easy Chow Fun (Chow Foon) recept

kom precis tillbaka från en lång månad semester med mina föräldrar som kom till oss för att ha sin första Europa tour. Vi gick för att se några platser här i Tyskland, som den muromgärdade staden N Aubbirdlingen; Hohenzollern Schloss; den vackra staden Munich. Vi gjorde också några små resor nära vårt område. Vi tog dem också till Österrike för att se Alperna på nära håll. Sedan tillbringade vi några dagar lata runt i Jesolo, Italien och för dem att se Venedig.Easy Chow Fun (Chow Foon) Stir-fry Recept | Foxy Folksy

Easy Chow Fun (Chow Foon) Stir-fry Recept | Foxy Folksy

Efter detta var Armin tvungen att gå tillbaka till jobbet men mina föräldrar och jag fortsatte och besökte min bror och hans bror familj i Paris. Mina föräldrar flög tillbaka till Filippinerna i fredags. Det var en hektisk månad och vädret var lite konstigt för en sommar. Regnigt och kallt för det mesta, men det var kul och tid väl spenderad med familjen.

eftersom jag fortfarande återhämtar mig från en semester baksmälla (aka. känner mig lat), jag väljer att dela med dig denna riktigt enkla och enkla kantonesiska favoriträtt hela tiden, Chow Fun. Det är en maträtt med platt risnudel som är stekt. Det är också vanligt att lägga till kött, vanligtvis nötkött som har marinerats. Men om du är som jag just nu och försöker undvika något noga, så är denna Grönsakschow-Kul en perfekt maträtt för dig också! vegetabiliska Chow kul (Chow Foon) enkelt recept | Foxy Folksy

vegetabiliska Chow kul (Chow Foon) enkelt recept | Foxy Folksy

Chow roliga recept brukar använda de färska breda platta risnudlar som kallas Ho kul (hor kul, han kul, shahe kul, chow foon).

Jag kan inte hitta det här i vårt område men jag såg dessa torra breda rispinnar. Detta kallas Bahn Pho den thailändska motsvarigheten för den kinesiska Ho Fun som också används för Pad Thai.

prova denna no-kött snabb och enkel stek Chow kul! Du kommer definitivt att älska hur enkelt men smakfullt det är! | www.foxyfolksy.com

prova denna no-kött snabb och enkel stek Chow kul! Du kommer definitivt att älska hur enkelt men smakfullt det är! | www.foxyfolksy.com

hur man förbereder torra Chow roliga nudlar

olika märken av torra Chow roliga nudlar kan kräva olika sätt att förbereda det. Det kan vara bäst att följa paketinstruktionerna men här är några fler tips som hjälper dig att förbereda Nudeln så att du inte slutar med fuktiga eller okokta nudlar.

  • koka eller blötlägg risnudlarna enligt instruktionerna tills de är mjuka men det ska fortfarande vara lite segt inuti. Koka inte för mycket eftersom det fortsätter att laga mat senare när du rör om. Det kan ta så lite som 5 minuter eller upp till 30 minuter.
  • skölj risnudlar med kranvatten och töm överflödigt vatten.
  • för att undvika att risnudlar blir klibbiga kan du lägga till 2 teskedar sesamolja i de dränerade nudlarna och kasta den för hand och täcka varje nudel med en tunn film sesamolja.

vegetabiliska Chow kul (Chow Foon) enkelt recept | Foxy Folksy

vegetabiliska Chow kul (Chow Foon) enkelt recept | Foxy Folksy
vegetabilisk stek Chow Fun (Chow foon)

snabb &lätt vegetabilisk Chow Fun

Bebs

prova detta kött, snabbt och enkelt, stek Chow Fun! Du kommer definitivt att älska hur enkelt men smakfullt det är!
5 from 2 votes

Prep Time 5 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 15 mins

Course Main Course
Cuisine Asian, Chinese

Servings 4 servings
Calories 529 kcal

Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x

  • 14 ounces rice noodle (dry flat)
  • 4 tablespoons sesame oil
  • 2 clove garlic – minced
  • 2 stjälk vårlök – vit del separerad från grön, skuren i remsor
  • 2 kopp broccolifloretter
  • 3 matskedar sojasås
  • ostronsås
  • Portugals koppvatten (eller torr sherry)
  • 1 liten röd paprika – skuren i remsor
  • 1 tsk socker – valfritt

instruktioner

  • koka nudlar enligt paketets anvisningar. Vissa kräver blötläggning i kokande vatten i några minuter och andra måste kokas i en kruka med kokande vatten i några minuter.
  • I en skål, kombinera sojasås, ostronsås, vatten (eller torr sherry) och socker (om tillsats). Rör om tills det är väl blandat och socker är upplöst.
  • värm sesamolja på medelhög värme i en wok eller stekpanna. Fräs vitlök och den vita delen av vårlök tills den är öm och aromatisk. Tillsätt broccolifloretterna och koka i en minut under omrörning kontinuerligt.
  • Lägg till de förkokta platta risnudlarna och kasta flera gånger för att se till att de inte fastnar ihop. Häll i såsen och kasta tills nudlarna är helt täckta i sås.
  • rör i de gröna delarna av vårlök och röd paprika. Koka i ytterligare 2 minuter, omrör hela tiden.
  • Transfer to a serving dish and enjoy while hot.

Nutrition

Calories: 529kcalCarbohydrates: 90gProtein: 6gFat: 14gSaturated Fat: 2gCholesterol: 0mgSodium: 1348mgPotassium: 257mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 925IUVitamin C: 65.8mgCalcium: 54mgIron: 1.5mg

Keyword chow fun, vegetable chow fun
Tried this recipe?Let us know how it was!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.